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Portes ouvertes du domaine de boisse
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le samedi 27 novembre 2010
mr mickael lavidrine
85200 Fontenay-le-Comte
(Vendée)
8 rue phélippon baudry
Tél : 02 51 69 48 00
http://www.lycee.belair.fr
Nous sommes un petit domaine agricole rattaché au lycée bel air de Fontenay-le-Comte.
Nous élevons des canards gras et pigeons, nous les gavons, abattons, transformons et les vendons. Nous vendons du foie gras, produits de canards frais ou en verrines et également du pigeonneau frais ou conserves.
Lors des portes ouvertes du domaine de boisse, nous faisons visiter l'exploitation, il y a un marché gourmand avec 12 petits producteurs locaux, démonstration de cuisine, dégustation, relation avec les élèves du lycée mais aussi buvette, coffrets cadeaux de noel ... et bien évidement vente des produits du domaine.
Nous vous accueillerons avec grand plaisir comme chaque année le 27 et 28 novembre prochain !!!
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